Influência do armazenamento no peso de nódulos de feijão-comum
Resumo
A fixação biológica de nitrogênio (FBN) é um dos principais temas a ser pesquisado em feijão. No entanto, trabalhos que avaliam os caracteres inerentes à FBN, como o número e peso de nódulos, necessitam de maior dispêndio de tempo, uma vez que, a viabilidade dos nódulos das plantas após serem colhidas é curta. Assim, o objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito de diferentes condições e recipientes no armazenamento de nódulos de feijão. Os tratamentos foram realizados em diferentes condições de armazenamento (ambiente, câmara fria, freezer e geladeira) e recipientes (alumínio, papel, plástico e vidro) em dez períodos de armazenamento. O delineamento utilizado foi inteiramente ao acaso, com três repetições. No preparo das amostras, foram separados 50 nódulos de feijão, sendo estes utilizados em cada tratamento/repetição. Os resultados revelaram que há influência negativa do tempo de armazenamento na viabilidade dos nódulos e que o armazenamento dos nódulos é viável, porém em curto prazo. O armazenamento na condição freezer e no recipiente alumínio propiciou a maior manutenção no peso dos nódulos, possibilitando o acondicionamento por um maior período de tempo.
Downloads
Referências
ALCANTARA, R. M. C.M.; ROCHA, M. M.; XAVIER, G. R.; RUMJANEK, N. G. Estado atual da arte quanto à seleção e o melhoramento de genótipos para a otimização da FBN.Teresina: Embrapa Meio-Norte, 34p. (Documentos / Embrapa Meio-Norte, ISSN 0104-866X 196), 2009.
ARRUDA, B.; GUIDOLIN1, A. F.; COIMBRA, J. L. M.; BATTILANA, J. Environment is crucial to the cookingtime of beans. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v.32, n.3, p.573-578, 2012.
AZEVEDO, M. R. Q. A.; GOUVEIA, J. P. G.; TROVÃO, D. M.; QUEIROGA, V. P. Influência das Embalagens e Condições de Armazenamento no Vigor de Sementes de Gergelim. Revista Brasileira Eng. Agrícola Ambiental, Campina Grande, v.7, n.3, p.519-524, 2003.
BAUDET, L. M. L. Armazenamento de sementes.In: PESKE, S. T.; ROSENTAL, M. D.; ROTA, G. R. (ed.). Sementes: fundamentos científicos e tecnológicos, Pelotas: Ed. Universitária –UFPel, 2003. p.370-418.
HARRINGTON, J. F. Drying, storaging and packaging seeds to maintain germination and vigour.In: Short course for seedsmen. Mississipi: Seed Technology Laboratory, Mississipi State, 1959. 2v.
HERRIDGE, D.; ROSE, I. Breeding for enhanced nitrogen fixation in crop legumes. Field Crops Research, Amsterdam, n.65, p.229-248, 2000.
HUNGRIA, M.; VARGAS, M. A. T. Environmental factors affecting N2fixation in grain legumes in the tropics with an emphasis on Brazil. FieldCropsResearch, Amsterdam, v.65, p.151-164, 2000.
POPINIGIS, F. Fisiologia da semente.2.ed. Brasília: AGIPLAN, 1985. 289p.
SAS INSTITUTE INC. SAS® University Edition: Installation Guide for Windows.Cary, NC. 2014.
SCHERER, M.; BAUDET, L. Armazenamento de sementes de feijão em embalagem resistente à umidade. In: Reunião anual do feijão e outras leguminosas de grãos alimentícios, XXIII. Ijuí, RS, 1990. Anais... Ijuí, RS, 1990, p.81-188.
SILVA, F. S.; PORTO, A. G.; PASCUALI, L. C.; SILVA, F. T. C. Viabilidade do armazenamento de sementes em diferentes embalagens para pequenas propriedades rurais. Revista de Ciências Agro-Ambientais, Alta Floresta, v.8, n.1, p.45-56, 2010.
TOLEDO, F. F.; MARCOS FILHO, J. Embalagens das sementes. In: Manual das sementes, tecnologia da produção. São Paulo: Agronômica Ceres, cap. 14, p.187-193. 1977.
Os autores declaram que o trabalho não foi publicado anteriormente, nem enviado simultaneamente para publicação em outro periódico e que concordam com a submissão, conteúdo e transferência dos direitos de publicação do artigo em questão para o periódico científico Pesquisa Agropecuária Gaúcha - PAG. Os autores assumem total responsabilidade pela originalidade do artigo, podendo incidir sobre os mesmos, eventuais encargos decorrentes de reivindicação, por parte de terceiros, em relação à autoria do artigo.
A reprodução total dos artigos da Revista em outros meios de comunicação eletrônicos de uso livre é permitida de acordo com a licença Creative Commons Atribuição-NãoComercial-CompartilhaIgual 4.0 Internacional.
