https://revistapag.agricultura.rs.gov.br/ojs/index.php/revistapag <p>Pesquisa Agropecuária Gaúcha (PAG) é uma publicação continuada, destinada à veiculação de trabalhos científicos originais na área de Ciência Agrárias, incluindo agropecuária, agrícolas e temas relacionados.&nbsp;</p> Departamento de Diagnóstico e Pesquisa Agropecuária. Secretaria de Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural pt-BR Pesquisa Agropecuária Gaúcha 0104-9070 <p>Os autores declaram que o trabalho não foi publicado anteriormente, nem enviado simultaneamente para publicação em outro periódico e que&nbsp; concordam com a submissão, conteúdo e transferência dos direitos de publicação do artigo em questão para o periódico científico Pesquisa Agropecuária Gaúcha - PAG. <span class="gmail_default">​</span>Os autores assumem total responsabilidade pela originalidade do artigo, podendo incidir sobre os mesmos, eventuais encargos decorrentes de reivindicação, por parte de terceiros, em relação à autoria do artigo.&nbsp;</p> <p>A reprodução total dos artigos da Revista em outros meios de comunicação eletrônicos de uso livre é permitida de acordo com a licença&nbsp;<a href="http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/" rel="license">Creative Commons Atribuição-NãoComercial-CompartilhaIgual 4.0 Internacional</a>.&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> https://revistapag.agricultura.rs.gov.br/ojs/index.php/revistapag/article/view/803 <p>O objetivo deste estudo foi determinar a digestibilidade aparente da farinha de folhas de ora-pro-nóbis (FFO) para tilápia-do-nilo, avaliando proteína bruta (PB), aminoácidos (AA), energia bruta (EB), extrato etéreo (EE) e matéria seca (MS). Utilizou-se o método indireto com óxido crômico e coleta de fezes por sedimentação. Foram preparados dois alimentos, um aplicado a uma dieta referência e outro a uma dieta teste, sendo esta última composta por 30,0&nbsp;% de FFO e 70,0&nbsp;% da dieta referência. Os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) da FFO foram 30,01&nbsp;% (MS), 40,60&nbsp;% (EB), 76,86&nbsp;% (EE) e 45,51&nbsp;% (PB). Entre os AA essenciais, o triptofano (98,00&nbsp;%) e a leucina (80,00&nbsp;%) tiveram os maiores valores, enquanto a treonina (25,00&nbsp;%) e a arginina (39,00&nbsp;%) apresentaram os menores. Apesar da baixa digestibilidade da proteína e energia, a FFO forneceu quantidades significativas de aminoácidos essenciais absorvidos pelos peixes. Assim, pode ser utilizada como ingrediente complementar em dietas para tilápia-do-nilo, mas não como principal fonte proteica ou energética.</p> Émerson José Alves Matos Izabel Volkweis Zadinelo Patricia da Silva Dias Elisabeth Criscuolo Urbinati Fábio Meurer Copyright (c) 2025 Pesquisa Agropecuária Gaúcha https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 2025-04-14 2025-04-14 31 1 1 13 10.36812/pag.20253111-13