Ambrosini, Larissa, Denise Reif Kroeff, Alessandra Matte, Fabiana Thomé Cruz, e Paulo Dabdab Waquil. “Sabor, história E Economia Local: Percepções Dos Consumidores Gaúchos Sobre O Queijo Colonial”. Pesquisa Agropecuária Gaúcha 26, no. 1 (agosto 27, 2020): 201-221. Acessado novembro 22, 2024. https://revistapag.agricultura.rs.gov.br/ojs/index.php/revistapag/article/view/654.