Ambrosini, L. B., S. Specht, R. Blume, e P. L. João. “Pesquisa Sobre hábitos De Consumo E Preferências Dos Consumidores Com relação Ao Azeite De Oliva No Rio Grande Do Sul”. Pesquisa Agropecuária Gaúcha, Vol. 25, nº 3, novembro de 2019, p. 17-35, doi:10.36812/pag.201925317-35.