Sommer, S. F., e M. F. Richter. “Qualidade Do Leite E caracterização Das Diversas Regiões geográficas Do Brasil: Uma revisão bibliográfica”. Pesquisa Agropecuária Gaúcha, Vol. 28, nº 1, outubro de 2022, p. 193-05, doi:10.36812/pag.2022281193-205.