Mallmann Kercher, Mirella, e Gustavo Henz. “Efeitos Das técnicas De Whole Cluster E maceração carbônica Nas características químicas E Sensoriais De Vinhos Tintos ”. Pesquisa Agropecuária Gaúcha, vol. 32, nº 1, julho de 2026, p. 87-96, doi:10.36812/pag202632187-96.