. F. L. . Maraschin, . A. T. . Pinto, e . V. . Schmidt, “Presença de coliformes e parâmetros físico-químicos de leite de cabra integral pasteurizado de um laticínio sob inspeção estadual, no Rio Grande do Sul ”, PESQ. AGROP. GAÚCHA, vol. 10, nº 1/2, p. 73–77, dez. 2004.