. S. . Pieniz, . . R. . Andreazza, . A. . Brandelli, e . F. A. de O. . Camargo, “Bioacumulação de selênio em células de bactérias ácido lácticas: uma alternativa para a produção animal”, PESQ. AGROP. GAÚCHA, vol. 17, nº 2, p. 111–118, set. 2011.