(1)
Lemes, . J. S. .; Osório, . M. T. M. .; Osório, . . J. C. da S. .; Borba, . M. .; Oliveira, . R. M. .; Martins, . L. . Características Instrumentais E Sensoriais Da Carne De Caprinos Da região Do Alto Camaquã, Rio Grande Do Sul, Brasil. PESQ. AGROP. GAÚCHA 2014, 19, 120-129.