Ambrosini, L.B. et al. 2019. Pesquisa sobre hábitos de consumo e preferências dos consumidores com relação ao azeite de oliva no Rio Grande do Sul. Pesquisa Agropecuária Gaúcha. 25, 3 (nov. 2019), 17–35. DOI:https://doi.org/10.36812/pag.201925317-35.