WAGNER, SAIONARA ARAUJO, IVALDO GEHLEN, e JOSÉ MARIA WIEST. 2003. “A UNIDADE DE PRODUÇÃO FAMILIAR DE LEITE NO ESTADO DO RS/BR, OBSERVADA ATRAVÉS DE TRÊS DIFERENTES TIPOLOGIAS SÓCIO-TECNOLÓGICAS DE PRODUTORES: O MODERNO CONVENCIONAL, O EM TRANSIÇÃO E O TRADICIONAL”. Pesquisa Agropecuária Gaúcha 9 (1/2), 145-53. http://revistapag.agricultura.rs.gov.br/ojs/index.php/revistapag/article/view/513.